消防法對白酒儲存要求,酒的安全儲存條件規定 _生活百科

1、酒的安全儲存條件規定法律分析：酒精宜儲存于陰涼、通風的庫房，遠離火種、熱源。庫溫不宜超過30℃ 。保持容器密封，應與氧化劑、酸類、堿金屬、胺類等分開存放，切忌混儲。庫區采用防爆型照明、通風設施。禁止使用易產生火花的機械設備和工具。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。酒精的儲存、使用要求：領用、暫存、使用的容器必須有可靠的密封，嚴禁使用無蓋的容器。使用前徹底清除使用范圍地（酒精滴落地）周邊20m內的易燃及可燃物。
法律依據：《中華人民共和國食品安全法》第三十三條食品生產經營應當符合食品安全標準，并符合下列要求：(一)具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;(二)具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;(三)有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;(四)具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒，炊具、用具用后應當洗凈，保持清潔;(六)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸;(七)直接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器;(八)食品生產經營人員應當保持個人衛生，生產經營食品時，應當將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽等;銷售無包裝的直接入口食品時，應當使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設備;(九)用水應當符合國家規定的生活飲用水衛生標準;(十)使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害;(十一)法律、法規規定的其他要求。非食品生產經營者從事食品貯存、運輸和裝卸的，應當符合前款第六項的規定。

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2、家里放100箱白酒犯法嗎不合法。
白酒屬于易燃液體，在一定條件下有可燃性。用于儲存高度白酒的倉庫應該配有齊全的消防設施，在居民樓存放大量白酒，存在消防隱患，違反消防法的相關規定。遇到此類情況，業主可及時向物業反映或向消防部門舉報。
法律規定：
《消防法》第六十一條生產、儲存、經營易燃易爆危險品的場所與居住場所設置在同一建筑物內，或者未與居住場所保持安全距離的，責令停產停業，并處五千元以上五萬元以下罰款。
生產、儲存、經營其他物品的場所與居住場所設置在同一建筑物內，不符合消防技術標準的，依照前款規定處罰。

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3、消防法對食用酒類存放是否有要求白酒貯存過程中的消防安全管理
一、組織管理
(1)白酒生產企業法定代表人是本企業的消防安全責任人，全面負責本企業消防安全管理工作。消防安全責任人可根據需要確定消防安全管理人，實施和組織落實本企業消防安全管理工作。企業應確定各車間（子公司、分廠）、各部門（中心、所、室）、各班組（工段）、各崗位的消防安全責任人。