1、有名氣的14種新疆葡萄,鮮似瑪瑙,皮薄肉厚多汁,學會再買不吃虧_百度知 …新疆是一個好地方，來到新疆的小伙伴 ， 都會不約而同地說出“好大”，新疆占國土總面積的六分之一，常住人口兩千多萬 ， 這里人杰地靈，景點眾多 ， 隨著近幾年的 旅游 熱潮 ， 更多的人選擇來到新疆，積雪冰川匯集了五百多條河流，孕育了很多生命，有人、動物和植物，除此之外，新疆的水果也舉世聞名，自然的氣候條件，出產了阿克蘇冰糖心，庫爾勒香梨，哈密瓜，石榴，以及吐魯番的葡萄 ， 新疆葡萄甲天下 ， 鮮似瑪瑙 ， 宛如珍珠 ， 皮薄肉嫩，營養豐富 。
說起新疆的葡萄，更多人想到的是葡萄干，沒錯！新疆葡萄干占據了大部分市?。橇扛?nbsp;， 營養豐富 ， 很多前去 旅游 的人，或者往返內陸城市的人，都喜歡攜帶一部分葡萄干 ， 這是新疆特產，把這些美味帶到自己家鄉 ， 讓更多的人，也能品嘗到珍饈美味 。
新疆的葡萄為什么這么有名氣？一部分是因為氣候條件，地勢低洼、高溫少雨、 日照 充足、晝夜溫差大，沉淀大量糖分 ， 另一部分是因為品種多，別看都叫葡萄，但是在新疆果農的眼中，新疆的品種可細分著呢 。
無核白葡萄 ， 在新疆的栽培 歷史 悠久 ， 從萌芽到成熟，需要將近140天的時間 ， 它的特點正如其名 ， 葡萄沒有籽粒，所以無核白 又名“無籽露”，含糖量高，味道很甜 ， 可以曬干，也可以釀酒，果肉半透明，肉脆味甜 。
在有籽葡萄中 ， 最有代表性的就是馬奶子了，它的名字特有意思， 因其狀如馬奶子頭而得名，成熟的葡萄果實，外形呈現圓柱狀 ， 特點甘甜多汁，口感脆嫩，有籽粒但是不大，馬奶子適合鮮食，不適合運輸和儲存，也不適合釀酒和曬干 。
木納格葡萄，又叫冬葡萄，屬于晚熟品種，耐儲存 ， 手感硬，糖度高，酸甜可口，風味極佳，最鮮食葡萄排行榜中，木納格葡萄，占據著一席之位，阿圖什地區出產的木納格葡萄，最為珍貴，質量也最為上乘 。
粉紅太妃的名字就像一位少女 ， 粉紅色的外衣，透露著少女般的氣質，這名字起得就適合美人來吃 ， 粉紅太妃原產于國外，外觀艷麗，軟脆酸甜，耐貯運，屬于晚熟品種，最適合做成罐頭制品 。
香妃葡萄的外形，扁長且均勻 ， 它以顆粒大而著稱，單粒最重可達9.7克，綠色通透 ， 味道清新，在古代的時候，更是進貢給皇帝享用，入口脆甜，帶有一股濃濃的玫瑰香味，令人陶醉其中，因為這個玫瑰甜味 ， 讓它變得獨一無二，深受人們好評 。
黑加侖無核，色澤黑亮，原產地在俄羅斯，入口有天然的芳香味道，營養比較全面，既可以釀出美酒，還可以曬成葡萄干 ， 黑加侖葡萄干是新疆葡萄干的代表之一，也叫黑豆果，黑玫瑰，是世界上少有的品種 ， 營養價值，略高于其它種類 。
和田紅葡萄位于和田地區，這里有一棵1850年的老葡萄樹，堪稱葡萄界的“老祖宗”，結出的葡萄特別好吃，是和田紅的主要代表，和田紅葡萄屬于高產品種，顆粒均勻，肉軟清甜，營養豐富，可以曬成葡萄干，也可以釀出美酒 。
新郁葡萄 ， 外表呈現一種紫紅色 ， 顏色靚麗，果皮中等厚度，肉多汁多，酸甜可口 ， 產量很穩定，新郁是一種雜交品種 ， 由紅提和 里扎馬特得出，單果最重可達11.6克，耐運輸耐儲存，適應性特別廣 ， 鮮食口味最佳 。
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