廚房著火怎么處理方法廚房著火怎么辦 _生活百科

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1、廚房著火可以使用滅火器滅火，打開(kāi)滅門器對(duì)準(zhǔn)火源，站在上風(fēng)口進(jìn)行滅火，如果是鍋中的油起火則只需要將鍋蓋或者濕抹布蓋住即可，廚房中切勿食用超負(fù)荷電器，而且使用煤氣或者天然氣后要隨時(shí)關(guān)閉。
2、關(guān)閉氣罐閥門和電源，打開(kāi)應(yīng)急燈，盡快撤離現(xiàn)場(chǎng)并報(bào)警，火勢(shì)不大可用滅火器滅火，火大就要盡快撤離現(xiàn)場(chǎng)以免人員受傷。
【廚房著火怎么處理方法廚房著火怎么辦】3、如果廚房里有切好的蔬菜或其他生冷食物，可沿著鍋的邊緣倒入鍋內(nèi)，利用蔬菜、食物與著火油品的溫度差，使鍋里燃燒著的油品溫度迅速下降滅火。