1、西紅柿2個、豆腐250g、肉25g、鹽10g、雞精5g、油少許 。
2、制作方法：西紅柿切丁 。肉切成片 。鍋內放少許油，又熱后，加入肉煸炒 。
【豆腐和西紅柿怎么做好吃 西紅柿燉豆腐的做法】3、肉色變白時，加入西紅柿丁，繼續(xù)煸炒 。西紅柿炒出湯汁后，加入炸豆腐，這時放入鹽、雞精，蓋上鍋蓋燉 。大約20分鐘，西紅柿汁就燉入豆腐里了，就完工了 。
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