小米山藥粥的做法:
材料:
【小米山藥粥怎么做】小米50克、山藥50克、水500毫升、適量白糖
步驟:
1.小米用清水泡洗30分鐘,然后瀝干水分備用;
2.山藥去皮切成小丁,加入小米中;
3.將發(fā)好的小米和山藥放入煮鍋內(nèi),加入500毫升水,大火燒開,然后轉(zhuǎn)小火慢慢煮爛;
4.煮到小米和山藥都變成爛粥狀,再加入適量白糖調(diào)味即可 。
5.最后根據(jù)自己的口感,添加適量的水用文火煮15~20分鐘即可 。
小米山藥粥煮的時(shí)間不宜過短,要煮至米粥和山藥都能煮爛,這樣口感更佳 。可以提前一晚上將小米洗好,放進(jìn)冰箱里,以便早上更方便的制作 。
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