材料:
糯米、紅豆、綠豆、薏米、桂圓肉、龍眼肉、花生、白糖、水
做法:
1. 將所有干材料放在大碗中 , 加入足夠的水 , 浸泡 2 小時或過夜 。
2. 將所有材料倒入鍋中 , 加入適量的水 , 大火加熱至沸騰 , 然后轉(zhuǎn)小火煮 2 小時 , 直到所有材料變軟 。
3. 加入適量的白糖 , 繼續(xù)煮 10 分鐘 , 直到甜味達到理想的程度 。
4. 如果八寶粥太稠 , 可以加入適量的水來調(diào)整 。
【擺攤八寶粥怎么做的】注:可以根據(jù)個人口味添加其他材料 , 如玉米粒、蓮子、枸杞等 。
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