女性到了中年,推薦吃3種美食,排毒抗衰,降壓減脂,增強體質(zhì)
大家好 , 我是健養(yǎng)小王醫(yī)師 , 很高興能為大家科普健康以及養(yǎng)生知識 。 隨著社會的發(fā)展 , 人們生活水平的提高 , 健康問題越來越被大家重視 , 即使擁有金山銀山 , 都不如身體健康如山 。 擁有一個健康的體魄是人人向往的事情 , 所以 , 我們要時刻把養(yǎng)生和健康的習(xí)慣融入到生活中 , 堅決杜絕不好的生活方式 , 愿你的身體一天比一天健康 , 長壽又幸福 。 好了 , 一起來看下今天的資訊 。

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爆炒麻辣雞
材料:雞 , 辣椒 , 花椒 , 姜片 , 醬油 , 鹽 , 白糖 , 油
做法:
1.、用鹽 , 料酒將雞稍微腌一下(我買的是雞腿 , 用了四個) 。
2、鍋中倒油比平常多一倍 , 用小火將辣椒、花椒炸至變色后撈出備用 。 (喜歡辣的朋友 , 可以多放點辣椒和花椒 。 我因為家里只有這點辣椒了 , 所以放的比較少啦!) 。
3、將鍋中剩下的油燒熱 , 放入雞塊姜片炒熟(此時的油一定要夠多)后撈出 , 剩下的油倒掉 。
4、鍋中倒油燒熱 , 加入炸好的雞塊和辣椒 , 加入少量的醬油 , 鹽 , 白糖翻炒均勻 。
5、出鍋裝盤 。

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排骨年糕
材料:排骨、年糕、生菜、冰糖、老抽、鹽、料酒、蔥、姜、生粉、八角、桂皮、生抽
做法:
1、排骨洗凈 , 腌制排骨:加料酒、鹽、生抽、少許生粉腌制15分鐘左右 , 蔥取蔥白切段、姜切片;
2、鍋內(nèi)放少許油 , 加排骨翻炒至變色 , 加冰糖繼續(xù)翻炒至冰糖融化 , 排骨上糖色;
3、放老抽、生抽 , 拌炒上色;
4、加清水 , 至少為沒過排骨的量 , 加蔥段、姜片、八角、桂皮 , 稍稍再放一些料酒 , 大火煮開 。 放少許鹽 , 繼續(xù)煮;
5、湯汁收去2/3的時候加入年糕 , 煮至年糕熟軟入味 , 湯汁稠膩即可;
6、盛盤 , 最后澆上湯汁 。

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香煎雞肉小餅
材料:雞胸肉 , 洋蔥 , 香菇 , 鹽 , 面粉
做法:1.雞胸肉洗凈 , 先切成丁再改刀剁成蓉 。
2.香菇、洋蔥、分別洗凈切碎 。
3.鍋中放入少許油 , 用小火炒香洋蔥碎 , 然后放入香菇碎炒熟盛出 。
4.在剁好的雞肉蓉中分次加入適量水 , 用筷子沿同一方向花圈攪拌上勁 , 然后依次加入香菇洋蔥碎、鹽、面粉攪拌均勻備用 。
5.最后 , 用手將拌好的肉餡揉成小圓餅 , 放入平底鍋中 , 小火煎至兩面金黃即可 。 返回搜狐 , 查看更多
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