【怎么判斷煮雞蛋熟了】1. 時間:一般情況下 , 將雞蛋放入開水中 , 煮6-7分鐘就可以了 。
2. 觀察蛋殼:煮熟的雞蛋殼表面會出現淡黃色小斑點 , 而沒有熟透的雞蛋殼表面沒有這種斑點 。
3. 手感:用勺子將雞蛋撈出來 , 感覺表面硬度增加可以表示煮熟了 。
4. 吹氣:將熟雞蛋取出后 , 用嘴輕輕吹氣在雞蛋表面 , 如果蛋內的蛋黃和蛋白已經凝固 , 就會感覺到氣無法穿透蛋殼 。
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