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大家好 , 我是健養小王醫師 , 很高興能為大家科普健康以及養生知識 。 隨著社會的發展 , 人們生活水平的提高 , 健康問題越來越被大家重視 , 即使擁有金山銀山 , 都不如身體健康如山 。 擁有一個健康的體魄是人人向往的事情 , 所以 , 我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中 , 堅決杜絕不好的生活方式 , 愿你的身體一天比一天健康 , 長壽又幸福 。 好了 , 一起來看下今天的資訊 。
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紅油百葉
做法
1.鮮牛百葉洗凈切成細絲 , 放入盤中備用 。
2.大蒜切沫 , 香菜和香蔥切成小寸段 。
3.鍋中放入清水300克 , 大火燒開 , 放入切好的牛百葉下入開水焯下 , 迅速倒入漏勺控水備用 。
4.鍋中燒熱下油20克左右 , 大火燒熱 , 取一只碗 , 將辣椒面放入碗中 , 用涼油拌一下 , 防止辣椒面變糊 。 用鍋中的熱油氽熱做成紅油 。
5.取一只干凈的碗放入蒜汁 , 放鹽、味精、白糖、米醋、花椒油、香油、氽好的紅油、老干媽豆豉 , 拌勻調成紅油汁 。
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蝦仁海鮮菇
材料:海鮮菇、蝦仁、姜片、蔥花、鹽、料酒
女性到了中年,推薦3種美食,降壓減脂,排毒養顏,營養又健康】做法:
1.將海鮮菇洗凈 , 并切成段 , 待用 。
2.起鍋倒油燒熱 , 下入姜片爆香 。
3.接著下入蝦仁 , 加點料酒翻炒至蝦仁變色 。
4.然后放入海鮮菇翻炒至斷生 。
5.最后加鹽調味炒勻 , 撒上蔥花即可 。
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芹菜炒香干
食材芹菜300克 , 香干3塊 , 蒜末、色拉油、鹽、雞精、白糖、生抽、啤酒、清水各適量
做法:
1、芹菜香干洗凈切好 。
2、鍋中燒開水 , 先焯一下芹菜30秒 , 然后再下入香干再30秒 , 撈出沖涼水待用 。
3、少許油煸香蒜末 , 下入香干炒出香味 , 在倒入芹菜 , 翻炒片刻 。 調入鹽 , 雞精 , 少許白糖 , 生抽 , 啤酒 , 清水適量 , 炒均后大火10秒鐘即可出鍋 。 返回搜狐 , 查看更多
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