放七年以上的鐵觀音稍作加工是可以喝的，只需將鐵觀音加工成熟茶就行，如果是碳火茶最好用50度到70度的溫度烘烤了再喝，存放得當(dāng)?shù)钠吣昀翔F觀音是可以直接飲用的 。鐵觀音只要存儲(chǔ)得當(dāng)，是不會(huì)變質(zhì)的 。
放七年以上的鐵觀音能喝
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【鐵觀音放7年能喝嗎】 放七年以上的茶葉稍作處理是可以喝的，一般茶葉的保質(zhì)期在一年左右，儲(chǔ)存方式不當(dāng)容易讓茶葉發(fā)霉變質(zhì)，對(duì)于放了七年以上的新鮮鐵觀音需要培火后才能喝，把存放時(shí)間過長的新鮮茶葉加工成熟茶后就可以繼續(xù)飲用了 。
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如果是碳培過的鐵觀音保存得十分完好是完全可以喝的，要是用五十度到七十度的溫度烘烤兩小時(shí)左右再飲用口感會(huì)更好，相當(dāng)于陳年老鐵，可以放心飲用 。
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若是非常科學(xué)的保存放了七年的陳年老鐵是不用擔(dān)心的，可以直接沖泡飲用，俗話都說越陳越金貴，只要存儲(chǔ)得當(dāng)，是不會(huì)變質(zhì)的 。
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