饅頭不夠蓬松的原因【為什么饅頭不夠蓬松】
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饅頭不夠蓬松可能是醒面時間不夠且在和面的時候沒有揉搓均勻?qū)е碌?，還有可能是因為發(fā)酵時間太長，酵母起不到作用，所以饅頭會不蓬松，另外蒸饅頭的時間過長和溫度不夠都會使饅頭蒸出來不蓬松 。
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