1、雞肉切塊，用沸水過一下水 。
2、香菇木耳洗干凈 。
3、油鍋燒紅把雞腿姜蒜爆一下，加入點(diǎn)白酒去腥味 。
4、加入香菇木耳花生炒一下 。
5、加水中火慢煨半個(gè)小時(shí)，蓋鍋蓋 。
【黃燜雞腿的做法 關(guān)于黃燜雞腿的做法】6、加醬油鹽醋適量出鍋，喜歡辣的可以多放點(diǎn)辣椒 。
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