【翡翠里什么叫烏雞】翡翠里的烏雞是指一種黑色的雞，在菜品中常被用來制作煲湯或烤食 。它的肉質(zhì)細(xì)嫩，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。在中醫(yī)中，烏雞也有一定的藥用價(jià)值，能夠補(bǔ)中益氣，滋陰潤(rùn)燥 。
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