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1、頂面:最好吊全頂，以便于擦洗 。通常用PVC、鋁塑扣板吊頂 。注意應選用抗老化的材料，因為廚房整天煙熏火燎的，裝修材料老化的快 。
2、墻面:最好用瓷磚貼到頂，以便于擦洗 。有些住宅，廚房的墻磚只貼到1.8米高，這是不夠的，需要補貼到頂 。
3、臺面:應選用防火、防水材料制作臺面 。臺面的高度應以家里最常做飯的人的身高為依據來確定 。通常操作臺的高度為80~85厘米;水槽兩側一般應各有一個長40~60厘米的臺面，邊供放置未洗過的菜，一邊放置洗過的菜;如果餐桌不在廚房里，那么灶臺邊上還應設一塊40~60厘米臺面，用來暫時放剛出鍋的菜 。
4、地面:最好選用防滑地轉，并且接縫要小，以減少污垢的積藏，便于打掃 。廚房地面應有地漏，以便于地面的清洗和排水 。
【廚房裝修方案怎么選擇廚房裝修方案如何選擇】5、光線:中餐很講究色，因此廚房內光線要充足，晚上的燈光也要夠亮，并且燈光的顏色應該是白色的，否則會影響對色澤的判斷，飯菜的火候不易掌握 。同時還要避免燈光產生陰影 。盡量不用射燈 。
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