南瓜餅的做法：南瓜去皮切塊蒸熟透后加糖雞蛋煉乳搗成泥；加吉士粉糯米粉面粉泡打粉混合，攪拌均勻；壓成大小相同的小圓餅，表面均勻蘸上面包糠；油熱后放入南瓜餅炸至膨脹變金黃色 。
南瓜餅的做法：食材：主料 南瓜250克 雞蛋2個 配料 糯米粉50克 面粉50克 吉士粉50克 泡打粉1.5克 煉乳 砂糖 面包糠適量 。
南瓜去皮切塊蒸熟透 。
加糖雞蛋煉乳搗成泥，加吉士粉糯米粉面粉泡打粉混合，攪拌均勻 。
【炸南瓜餅的家常做法 不用加水外酥里嫩好吃到哭】壓成大小相同的小圓餅，表面均勻蘸上面包糠 。
油熱后放入南瓜餅炸至膨脹 。
變金黃色即可撈起 。
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