空氣炸鍋用的油紙有有孔的也有沒孔的，建議有孔的好，因為的加熱速度會快，而且清理的時候會比較方便 。空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器 。
空氣炸鍋主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟，同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果 。
空氣炸鍋占地小，可以隨用隨拿，不像烤箱固定占據廚房一角，而且空氣炸鍋不需要預熱，隨時可以加熱制作，比烤箱節約時間 。
【空氣炸鍋油紙有孔還是沒孔的】空氣炸鍋在中國市面上的空氣炸鍋品種眾多，市場發展較為迅速 。生產量從2014年的64萬臺發展到2018年達到625萬臺 。
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