銀杏有臭味主要是因為它含有乙酸和己酸，而這兩種物質(zhì)會在一段時間內(nèi)揮發(fā)，揮發(fā)就會產(chǎn)生臭味 。銀杏在許多國家都有分布，成熟的銀杏果一般叫做生白果 。銀杏是裸子植物，沒有果實只有種子，它散發(fā)的味道是為了吸引動物將它的種子傳播的更遠 。
銀杏臭的原因
銀杏的臭味主要是因為它含有乙酸和己酸 。乙酸和己酸就會在一定的時間內(nèi)揮發(fā)，揮發(fā)會產(chǎn)生異味，這異味就是我們所說的臭味 。一般只有成熟的銀杏才會發(fā)出臭味臭味就表明銀杏果已經(jīng)成熟了，就像其他水果成熟會散發(fā)出香味一樣 。
【銀杏為什么那么臭】銀杏在許多國家都有分布，比如日本，朝鮮，韓國，加拿大，法國，俄羅斯，美國，澳大利亞，新西蘭等，都有銀杏的分布 。它是一種比較常見的植物，成熟的銀杏果一般將它稱之為生白果 。它不僅具有觀賞價值，還有藥用價值 。
銀杏是裸子植物，一般我們所說的銀杏果實際上不是它的果實，而是它的種子，銀杏的種子直接裸露在空氣中 。成熟的果實會散發(fā)臭味，這不僅是銀杏的一種保護手段，而且也能夠吸引動物，將銀杏的種子傳播的更遠 。
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