做冰淇淋不可用生粉【做冰淇淋可以用生粉嗎】

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做冰淇淋是不能用生粉的,在制作過程中生粉沒有辦法融入到冰淇淋的主料中,口感會有顆粒感,同時味道也變差很多,所以做冰淇淋不建議用生粉,玉米淀粉可以用來制作冰淇淋,口感會更佳 。
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