酸奶小餅干的做法具體的步驟有什么 _生活百科

1、準備食材：食用油5克，配方奶粉10克，自制酸奶40克，低筋面粉80克，蛋黃1個（約20克）。
2、酸奶倒入面包機，依次將食用油、蛋黃、配方奶粉、低筋面粉倒入面包機。
3、面包機按鍵選擇快速攪拌功能。
4、將所有食材攪拌成面團。
5、拿出面團，搟成2mm厚的面皮。
6、用模具按壓出形狀。
7、平底鍋開小火，放入面餅。
8、蓋上蓋子，煎燜7分鐘。
9、將小餅翻面。
【酸奶小餅干的做法具體的步驟有什么】10、蓋上蓋子，繼續煎燜8分鐘。出鍋，倒入盤中。
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