粗糧主要包括谷物類,比如玉米、小米、黑米、高粱、燕麥等 。雜豆類,比如黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等 。塊莖類,比如紅薯、山藥、馬鈴薯等 。所以紫薯是粗糧 。
【紫薯是粗糧嗎】紫薯屬旋花科番薯屬草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯 。
紫薯是甘薯的一個特殊品種類型,兼有糧食物、經(jīng)濟作物和藥用作物的特點,是食品、醫(yī)藥、化工、輕工、紡織等工業(yè)的重要原料 。
紫薯與其他番薯生長習性和要素不同,要求以黑、紫、沙地、黃泥土為佳,栽植紫薯要求提前深翻土地、細作,修培大壟,要澆透水,施足肥 。
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