顧名思義，果凍酒是像果凍類型的酒 。將水、糖、果汁和其他原料與伏特加或其他酒精混合，然后加入卡拉膠等凝固劑制成的固體酒精飲料 。
果凍酒是固態的，酒精濃度一般在10-15%左右，杜松子酒通常與伏特加搭配，我們可以根據不同的口味選擇不同的果汁口味和不同的酒精濃度 。
如何制作伏特加果凍酒？
伏特加Jello Shots是一款經典的派對果凍酒，自20年代以來，伏特加果凍酒一直是我和我朋友聚會的必備品 。果凍酒易于制作，每個人都喜歡它們，而顏色則使它們特別有趣 。
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果凍酒的制作流程
1.在爐灶上煮沸1杯水 。
【果凍酒的制作流程 果凍酒是什么】2.將85克的卡拉膠倒入碗中攪拌，將開水倒入，然后攪拌直至完全溶解 。
3.在碗中加入適量的伏特加酒，喜歡的果汁，糖和冷水，攪拌以將所有內容組合在一起 。
4.將混合物倒入塑料量杯中，并在冰箱中冷卻直至凝固，約2小時即可 。
果凍酒會喝醉嗎？
果凍酒雖然看似果凍，但仍然會品嘗到濃烈的酒味，食用4杯果凍酒等于1次豪飲，所以還是會產生醉酒感 。另外，食用果凍酒等同于飲酒，所以在食用果凍酒后請勿駕駛交通工具 。
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