將新鮮的竹筍放入冰箱冷藏區保存，可保存一星期左右 。竹筍的口感鮮嫩，是人們愛吃的食物之一，但竹筍的保存時間較短，因此新鮮的竹筍怎樣保存才能放久，是人們比較好奇的問題之一 。
竹筍保存方法1、竹筍可放于冰箱冷藏區保存 。將竹筍放于冰箱前，可先用塑料袋將竹筍裝好，并系緊袋口，可防止竹筍在保存期間流失水分 。
2、竹筍可放于冰箱冷凍區保存 。將竹筍焯水后，用塑料袋分開打包并放入冰箱冷凍區保存，待食用時，直接將竹筍拿出來烹飪即可 。
3、竹筍可放于水中保存 。將竹筍切片后放于清水中，每天定期換一次水，此方法可保存竹筍3-4天左右 。
【新鮮的竹筍怎樣保存才能放久 新鮮竹筍可放于冰箱冷藏區保存】4、竹筍可放于陰涼通風的地方保存 。竹筍要避免太陽直曬，高溫環境會使竹筍缺水而加快腐爛時間，將竹筍放于陰涼通風處，可保存3-5天左右 。
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