萵苣是蔬菜的一種，將萵苣放于冰箱可起到保鮮的作用 。將萵苣洗干凈后用塑料袋裝起，并將袋口系緊后放于冰箱冷藏區(qū)，系緊袋口可防止萵苣在保存期間流失水分 。
萵苣保存方法1、萵苣可放于陰涼通風(fēng)的地方保存 。保存萵苣應(yīng)避開太陽直曬，高溫環(huán)境會(huì)使萵苣缺水，從而加快萵苣的變質(zhì)速度，將萵苣放于陰涼通風(fēng)的地方保存，可保存2-3天左右 。
2、萵苣可放于水里保存 。將萵苣的一頭放于清水中保存，可為萵苣提供保鮮期間所需的水分，有助于延長萵苣的保鮮時(shí)間 。
3、萵苣可放于冰鮮冷凍區(qū)保存 。將萵苣洗凈后切粒，用塑料袋裝起后放于冰箱冷凍區(qū)保存，需食用時(shí)，直接從冰箱冷凍區(qū)取出進(jìn)行烹飪即可 。
【萵苣怎么保存才能保鮮 萵苣可放于冰箱冷藏區(qū)保鮮】4、萵苣可曬干保存 。萵苣清洗干凈后切成片狀，將萵苣片放在太陽底下曬干，需要食用時(shí)，用水泡發(fā)后進(jìn)行烹飪即可 。該方法可較長時(shí)間保存萵苣 。
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