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1、山藥性平，帶皮吃和不帶皮吃功效差不多，有健脾益胃、補肺益腎、收斂止瀉、強健身體等功效 。
【山藥帶皮和不帶皮功效 山藥帶皮和不帶皮的功效有哪些】2、但是帶皮的山藥中含有粗纖維、礦物質要多一些，所以吃起來會有些粗糙，可能會影響食物口感，喜歡細膩口感的一般不推薦帶皮吃山藥 。但是如果不介意口感，更注重營養，只要將山藥洗凈了，蒸熟之后是可以帶皮吃的 。
標簽：山藥功效哪些
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