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【銀豆是啥?】銀豆是白銀豆 。因豆粒潔白無瑕，種皮薄，所含淀粉細膩，容易煮爛，營養(yǎng)豐富，清香可口，博得廣大群眾的喜愛，故被稱為銀豆 。白銀豆產(chǎn)自南美熱帶，喜陽光，但也很怕熱，若在32度以上往往發(fā)生落花現(xiàn)象，并結(jié)莢短小 。
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