制作干煸豆角需要將豆角洗凈 ， 去除兩端的筋 ， 掰成5厘米的小塊 。鍋中燒油炒香蒜末、干辣椒炒熟后加入豆瓣醬翻炒 ， 放入豆角和白糖 ， 翻炒均勻后出鍋 。
干煸豆角做法及步驟
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準備食材：豆角、豬肉、大蒜、干辣椒、豆瓣醬、白糖 。
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1、將豆角洗凈 ， 去除兩端的筋 ， 并將其掰成5厘米左右的段備用 。
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2、鍋中加油燒熱 ， 放入蒜末和干辣椒炒香 ， 加入豆瓣醬 。
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3、豆瓣醬炒出紅油后在鍋中加入豆角 ， 翻炒均勻 。
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【干煸豆角的做法】4、加入少許清水 ， 然后鹽、加入白糖、生抽翻炒均勻 ， 一道美味的干煸豆角便可出鍋 。
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