榴蓮的果肉可以作為各種美食小吃 。除了直接生吃果肉,還可以做榴蓮千層餅、榴蓮酥、榴蓮披薩、榴蓮蛋撻,都很好吃 。榴蓮需要很好的保存,要么有殼,要么沒殼 。

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第一,榴蓮不能吃,是不是保存在殼里根據(jù)個(gè)人情況,它可以帶殼或不帶殼儲(chǔ)存 。
打開一瓶榴蓮后,取出軟肉,將去皮后的果肉用保鮮膜一個(gè)個(gè)包裹,密封在保鮮盒或塑料袋中,放入冰箱冷凍 。一次解凍一塊 。味道和新鮮的一樣 。
另外,榴蓮可以一個(gè)一個(gè)吃,打開其他花瓣,在冰箱上貼上其他外殼,可以存放幾天 。但是時(shí)間不長,不然香味就不知道去哪里了,會(huì)比以前更柔和 。

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二、榴蓮不能吃怎么保存?1.榴蓮可以帶殼冷藏 。榴蓮具有催熟的特性,使榴蓮在室溫下自然成熟,果肉更甜 。
2.帶殼榴蓮也可以放冰箱里,但是要密封好,不然會(huì)和冰箱里的其他東西一起吃 。
3.榴蓮果肉吃完后,用保鮮膜包好,再放入保鮮膜或塑料袋密封,放入冰箱冷藏 。如果想長期保存,可以放在冰箱里 。每次吃的時(shí)候拿出來解凍 。它嘗起來像新鮮的 。

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三、榴蓮怎么選【榴蓮吃不完是帶殼保存還是不帶】1.看形狀:選擇榴蓮時(shí),觀察榴蓮的形狀 。如果形狀長,尾巴尖,殼薄,它的種子會(huì)更小 。所以榴蓮的外形應(yīng)該是丘陵 。山越多,肉越多 。荊棘越密,肉越少 。刺一旦選定,就稀疏了 。
2.看顏色:我也可以觀察榴蓮的顏色 。如果它的顏色是金黃色,說明它成熟了 。顏色太深說明成熟,顏色太淺或者太綠說明不成熟 。
3.稱重:直接取相同體積的榴蓮 。越重,果肉越多,越少 。
4.看裂紋:成熟榴蓮的果肉會(huì)自動(dòng)露出,所以只要?dú)ち验_,就說明榴蓮夠成熟了 。如果殼太大,可能是過熟,味道不會(huì)太好 。
5.氣味:優(yōu)質(zhì)榴蓮味道很濃 。如果聞到青草味,說明還沒成熟 。如果聞到酒精味,說明已經(jīng)腐爛了 。
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