12個月左右 。炒熟的黑芝麻需放陰涼處密封保存或者放冰箱保存 ， 不能長時間暴露在空氣中 ， 如果溫度太高 ， 炒熟的黑芝麻容易變質 。黑芝麻又稱胡麻、油麻、巨勝、脂麻 ， 可以做成芝麻蜜糕、黑芝麻糊等美食 。
黑芝麻主要分布在江淮區和華南區 ， 分布在安徽、湖北、貴州、云南、廣西、四川等地 。
黑芝麻的營養成分包括脂肪、蛋白質、糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等 。
【炒熟的黑芝麻可以放多久】黑芝麻可以做成黑芝麻玉米面粉糕、黑芝麻香酥蛋卷、黑芝麻菠菜酪、雙色黑芝麻壽司卷等小吃 。
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