【高壓鍋買回來可以直接使用嗎】不建議直接使用 。新買回來的高壓鍋最好使用洗潔精將鍋的外部和內部都清洗一遍，并燒一次開水再使用，這樣處理完一般就可以徹底清除殘留的工業(yè)污染物，用起來更安全 。
新買回來的高壓鍋也要先檢查一遍，尤其是出氣孔和橡皮圈是否有問題，以免在使用過程中發(fā)生意外 。
使用高壓鍋的時候一定要注意安全，放食物時，食物和水均不得超過鍋容量的五分之四，以免溢出，在使用的過程中也不要靠得太近，以免被燙傷 。
為了便于合蓋，每次使用前應該將高壓鍋的鍋蓋、鍋身及手柄都清洗干凈 。
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