酒精的熱量并不會使人變胖，而是直接代謝掉了 。具體詳情如下：
1、酒精代謝過程中會釋放出大量的熱量，而且是優(yōu)先使用的熱量，讓同時吃進去的其他食物熱量變得多余而轉化為脂肪 。加上喝酒的時候，下酒菜通常都是油炸食品，熱量不要太高 。
2、酒精在體內代謝過程中促使NADH（一種酶）增加，該酶能促進脂肪合成的 。
【喝白酒會發(fā)胖嗎 白酒喝多了會長胖嗎】3、酒精代謝后生成乙酸，乙酸經過一系列代謝，還是可以合成脂肪的！（熱量過剩的話，大約3%-5%的酒精最終會轉化成脂肪）
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