牛奶根和五指毛桃的區別 _牛奶

牛奶根學名樹地瓜根，屬蕁麻目、桑科、榕屬、裂葉榕種植物，一般生長在海拔600-1300m的山地林中或水邊灌叢處。五指毛桃一般指粗葉榕，屬蕁麻目、桑科、榕屬、粗葉榕種植物，常見于村寨附近曠地或山坡林邊，或附生于其他樹干。
牛奶根一般分布于陜西南部、四川、貴州、云南，五指毛桃則分布于云南、貴州、廣西、廣東、海南、湖南、福建、江西等地。
【牛奶根和五指毛桃的區別】牛奶根與五指毛桃都是生長在深山中的植物，取其根部使用，都能煲出特別的奶香味，而且它們的功效也相似，有時候甚至連外形都十分相像。
五指毛桃的根比牛奶根更細一點，牛奶根用作煲湯，湯水更顯奶白，味道偏牛奶味。五指毛桃的湯水一般以清香帶有椰子味道為主。