煲乳鴿需要什么配料 _乳鴿

1、可以加黨參、北芪、紅棗，黨參北芪都是補氣養血的，很強身的中性藥材，跟鴿子煲的湯很甘甜好喝，紅棗補血。
2、鴿子宰殺干凈后在熱水中焯燙一下。
3、準備藥材：黨參、北芪、桂圓肉、枸杞。
4、準備紅棗和蜜棗。
5、把藥材清洗干凈。
6、焯燙水的鴿子放入注入水的砂鍋中。
7、加入清洗干凈的藥材和紅棗。
8、加入適量瘦肉絲。
【煲乳鴿需要什么配料】9、蓋上蓋子大火煮開后改小火煲1個小時。
10、關火加鹽調味即可。