【韓國酸甜口味的泡菜怎么做】材料：白蘿卜600g、小黃瓜150g、胡蘿卜120g、腌漬嫩姜少許、鹽1大匙、醋6大匙、糖8大匙 。
做法：1、白蘿卜、胡蘿卜切小塊狀,用1大匙鹽腌拌2個小時,倒出水分，清洗干凈，瀝干備用 。
2、小黃瓜切小塊備用 。
3、調味料拌勻使糖溶化 。
4、將處理好的白蘿卜、胡蘿卜,切小塊狀的小黃瓜、腌漬物嫩姜,一起入調味料中浸泡24小時 。
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