春節不能吃肉要吃素嗎春節可以吃肉，但有些佛教信徒在春節會吃素，也就是吃齋 。而大年初一吃齋，代表著吃災，寓意吃掉一切災禍 。新年第一天吃齋，更是從源頭上祛災避兇，可保一家人全年平安順遂 。出行平安，生意順遂 。
但就大部分地區春節習俗來看，春節期間的飲食都是比較葷的，大魚大肉是很常見的事情 。而且在春節期間吃的菜都是一些寓意十分吉利的菜肴，代表了人們對新一年美好生活的期盼 。
過年吃什么菜寓意吉利1、吃雞寓意有計！
2、吃煎堆寓意金銀滿屋！
3、吃樟茶鴨寓意齊齊整整！
【春節不能吃肉要吃素嗎 過年吃什么菜寓意吉利】4、吃年糕寓意年更比一年好！
5、吃如意菜寓意升和發！
6、吃餃子寓意招財進寶！
春節是中國人最重要的節日，大魚大肉在所難免，但這種節日飲食雜亂，更容易使人上火、便秘，所以應該多吃些水果，既可以起到很好的清熱、解毒、潤腸功效，還能調節改善人體的代謝機能，預防各種疾病，增進身體健康 。
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