素三鮮餛飩做法步驟 _餛飩_經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

1、用料：薺菜，雞蛋，香菇干，色拉油，鹽，糖，餛飩皮。
2、起油鍋，雞蛋打碎放入油鍋，拿筷子不停順時(shí)針攪拌，待蛋變成松花狀即可出鍋。
【素三鮮餛飩做法步驟】3、薺菜洗凈切碎，香菇干泡發(fā)后切碎，與炒雞蛋混合，加入色拉油，鹽，糖均勻攪拌。餛飩餡就做好。
4、包好，上鍋煎一下很好吃。