1、在水中撒一些鹽就可以大大縮短解凍的時間 。
2、或者用微波爐解凍 ， 一開始要先加熱兩分鐘左右 ， 然后根據肉解凍的程度再確定加熱時間 ， 直到完全解凍 。
【如何快速解凍豬肉】3、用牙簽或者叉子蘸取食醋后叉進肉中 ， 這樣醋滲透進去 ， 就可以加速解凍速度了 。
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