先用大火蒸15分鐘,然后再用小火蒸1個半小時,完全蒸透就可以了 。
阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黃酒等制作出的食品 。具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效,是老少、孕婦皆宜的具有復合保健價值的補品 。
【阿膠膏要蒸多久】世界上第一部藥典,唐朝政府頒發的《新修本草·卷第十五》中明確地記載:“阿膠,煮驢皮作之,出東阿,故名阿膠 。凡有三種,清薄者,書畫用 。厚而清者,名為盆覆膠,作藥用之 。濁黑者,可膠用,不入藥 。”
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