1、整地、施基肥、作畦：辣椒生長期長，根系弱，為促進枝葉生長和不斷開花結果，定植前結合整地畝施優質農家肥5000公斤，磷酸二氨15公斤 。起寬1～1.5米的高畦 。
【冬季海椒的種植方法】2、移栽：當苗長到10厘米左右時，環境適宜的條件下，可移到大田按33×33厘米的行株距定植，然后澆足定根水 。
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