杜國楹有一個(gè)著名的品牌三感理論:質(zhì)感、美感和情感 。
質(zhì)感更多強(qiáng)調(diào)的是產(chǎn)品的品質(zhì)、美感強(qiáng)調(diào)的是產(chǎn)品的審美設(shè)計(jì) , 情感則是基于產(chǎn)品之上的一種價(jià)值觀以及對品牌這個(gè)抽象概念的認(rèn)知與認(rèn)可程度了 。
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此外杜國楹也強(qiáng)調(diào)過 , 品牌的基礎(chǔ)是品質(zhì) , 先有品質(zhì)的產(chǎn)品 , 才有人們喜愛的品牌 。
而對于中國茶產(chǎn)業(yè)來說 , 中國茶無論在品質(zhì)還是產(chǎn)量上都處于優(yōu)勢地位的 , 但是在品牌上的發(fā)展缺落后于歐美國家 。 主要還是大家品牌意識不強(qiáng) , 沒有走品牌化運(yùn)作的路線 。
【策略小罐茶品牌發(fā)展策略是什么?背后的策劃人杜國楹是如何做品牌的?】在國人的生活中 , 茶常常以農(nóng)產(chǎn)品形態(tài)出現(xiàn) , 在滿足日常需求的基礎(chǔ)上品質(zhì)隨機(jī)性高 , 難以規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn) 。
而作為現(xiàn)代派中國茶的小罐茶來說 , 則是劍走偏鋒 , 意外開啟了中國茶發(fā)展的新方向 。
6月20日 , 小罐茶十周年“科學(xué)做茶匯報(bào)會(huì)”在總投資15億元的黃山超級工廠拉開帷幕 。 在這場被稱為“一個(gè)人的發(fā)布會(huì)”上 , 小罐茶創(chuàng)始人、董事長杜國楹講述了小罐茶十年的發(fā)展歷程 。
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簡化中國茶的消費(fèi)路徑
小罐茶創(chuàng)始人、董事長杜國楹表示:“為了扭轉(zhuǎn)中國茶“有品類 , 無品牌”的行業(yè)現(xiàn)狀 , 小罐茶創(chuàng)新推出一罐一泡的小罐包裝 , 將不同品類的中國茶以統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一規(guī)格、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一品級的方式呈現(xiàn) , 極大降低了消費(fèi)者的決策門檻、簡化中國茶的消費(fèi)路徑 , 構(gòu)建了鮮明的品牌差異化認(rèn)知 。 ”
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對高品質(zhì)原葉茶的研發(fā)
小罐茶以“倒做邏輯”縱向整合了全產(chǎn)業(yè)鏈 , 確立“大研發(fā)+全產(chǎn)業(yè)鏈”戰(zhàn)略 , 實(shí)現(xiàn)從茶園到茶杯可控性 。 目前 , 小罐茶擁有安溪、鳳慶、休寧三大生態(tài)茶園 , 中游的六大核心產(chǎn)區(qū)初制工廠與黃山超級工廠一起 , 形成“6+1”產(chǎn)業(yè)布局 , 而六大研發(fā)中心對高品質(zhì)原葉茶的研發(fā) , 則構(gòu)成小罐茶產(chǎn)品端的核心競爭力 。 雖然黃山超級工廠是小罐茶科學(xué)做茶的“集大成者” , 但科學(xué)做茶的理念和實(shí)踐 , 無論在小罐茶的精制加工還是初制加工環(huán)節(jié)都一脈相承 。
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主要在于其堅(jiān)持以消費(fèi)者需求為核心 , 致力于打造有標(biāo)準(zhǔn)的中國茶 , 讓中國茶完成從農(nóng)產(chǎn)品到消費(fèi)品的轉(zhuǎn)型 , 成為商品性與文化性融合統(tǒng)一的現(xiàn)代消費(fèi)品 。
此外其在工業(yè)化與智能化發(fā)展上的探索實(shí)踐 , 也為中國茶注入了科學(xué)基因 , 弘揚(yáng)了中國茶的當(dāng)代人文精神 , 這是杜國楹對做茶理念的思考 。
“科學(xué)做茶的路已經(jīng)走通了 , 下一個(gè)十年 , 將致力于茶文化的當(dāng)代表達(dá) 。 ”懷揣著讓中國茶從“慢消”變成“快消”的目標(biāo) , 杜國楹已經(jīng)開始了創(chuàng)業(yè)的下半場 。
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