大豆的工業及醫藥用途是什么? _知識經驗

【大豆的工業及醫藥用途是什么?】

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大豆除榨油和制餅粕外，工業上利用大豆油生產肥皂、蠟、精制油、甘油、脂肪酸、硬化油、防火劑、塑料、油漆、潤滑油、印刷油墨、人造羊毛、人造纖維、電木、膠合板、膠卷人造橡膠、人造汽油、瓷釉、卵黃精和磷脂等；利用豆粕生產大豆水解蛋白注射液、亞油酸丸、大豆蛋白羊毛、涂料、造紙、干酪膠、照相膠片、救火化合物的原料、人造象牙、粉墻代用品等。還可將大豆加工成大豆蛋白粉、組織蛋白、濃縮蛋白和分離蛋白。目前，大豆蛋白已廣泛應用于面食、烘烤食品、兒童食品和肉罐食品等的生產。
以上就是大豆的工業及醫藥用途是什么，希望對大家有所幫助。