蒸米飯會溢出來的原因可能是因為你米放多了 ， 或者是水放多了 ， 這樣會讓蒸汽會推動米湯 ， 導致米飯溢出 。也可能是電飯煲的自身原因 ， 如果電飯煲上的溫控器壞掉 ， 或者電腦板進水 ， 也會讓米飯有溢出的情況產生 。
蒸米飯時 ， 米和水加起來只能到電飯煲的三分之二 ， 因為煮飯時米會開始膨脹 ， 水也會沸騰 ， 要留出多余的空間來讓它們發酵 ， 空間不夠就會讓米飯溢出來 。
【電飯鍋蒸米飯為什么會溢出來】如果是水放多了 ， 開始蒸了一段時間后就會讓米湯變得粘稠 ， 煮飯時的蒸汽很多 ， 并且會跟著米湯一起翻騰 ， 這樣由于蒸汽泡的向上推動 ， 米湯也變的粘稠 ， 就很容易使米飯溢出來了 。
如果不是放入米飯比例的問題 ， 就可能是電飯鍋的原因了 ， 如果電飯鍋蓋的溫控器組件壞掉 ， 導致誤差加大 ， 關火時間就會延時導致米飯溢出 ， 或者是電腦板潮濕進水 ， 也會出現這個現象 。
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