紫菜蛋花湯的視頻做法 _紫菜

紫菜洗干凈后撕成小片放在湯碗里，然后打一個雞蛋攪拌均勻，蔥切成末備用。在鍋里倒入清水，燒開后加鹽、雞粉、胡椒粉，然后再加一些淀粉進行勾芡，將蛋液倒進去，然后在裝紫菜的碗里加香油，等鍋中湯好了后倒進去就完成了。
準備食材：紫菜、雞蛋、鹽、蔥、胡椒粉等
1、首先將紫菜清洗干凈，撕成小片放到湯碗里，然后在碗里面打一個雞蛋，攪拌均勻，蔥切成末備用。
2、在鍋里倒入500克左右的清水，燒開之后加入鹽、雞粉、胡椒粉，加入淀粉進行勾芡，燒開后將蛋液倒進鍋里面。
【紫菜蛋花湯的視頻做法】3、在裝紫菜的碗里倒入香油，然后將鍋中的熱湯倒進碗里面，這樣紫菜就會受熱變熟，最后我們在上面撒上蔥花作為裝飾即可。