1、5分鐘左右 。扇貝富含蛋白質(zhì)、鈣、鋅、鐵、維生素E等營養(yǎng)成分，多為蒸著食用，其大小不一，蒸制的時(shí)間會(huì)略有差異，正常大小，建議蒸鍋里的水沸騰后蒸3-5分鐘，大一點(diǎn)的扇貝可以多蒸2-3分鐘，不要蒸制時(shí)間太長，太長其肉質(zhì)容易變老，也不宜太短，時(shí)間太短不能殺死扇貝中的一些寄生蟲 。
【扇貝粉絲要蒸多久 扇貝粉絲要蒸多長時(shí)間】2、扇貝粉絲是一種美食，主要材料有扇貝，粉絲等，輔料有蒜，紅椒，青椒，橄欖油，蒸魚豉油等，制作而成的私家菜，清淡偏清淡 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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