文章插圖
1、材料：年糕一袋 ， 韓式辣椒醬一小盒 ， 圓蔥絲 ， 紅蘿卜絲 ， 白菜絲 ， 蔥絲 ， 色拉油適量 。
2、年糕放進開水鍋里稍煮軟 ， 取出瀝干水分后切成小段;元蔥、紅蘿卜、白菜、蔥切成絲備用 。
3、炒鍋注油燒熱 ， 下圓蔥絲和胡蘿卜絲稍炒 ， 填上適量清湯 。
4、燒開后放入白菜絲 。
5、再次燒開后加入韓式辣椒醬 ， 攪拌均勻 。
【年糕好吃的做法】6、繼續煮滾后 ， 放入年糕段 。
7、煮至湯汁收濃 ， 撒上蔥絲 ， 盛出裝盤即可 。
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