【君山銀針是綠茶嗎】君山銀針是一種白茶，不是綠茶 。它產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳中區(qū)的太湖君山 。采摘自每年谷雨前后茶樹上的嫩芽，以其芽頭含銀白色毫毛，故名銀針 。當(dāng)?shù)厝苏J為君山銀針的制茶技藝源自唐代，有著1200多年的歷史 。君山銀針用水溫度最好不要太高，最好在80度～85度左右 。其有清香味，口感清爽，湯色黃綠微黃 。
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