之所以說公雞是發物，是因為對于肝火旺盛的人，它會加重病情，對身體有不良影響 。公雞在中醫里面是一種陽性食物，對于氣虛的人來說有一定好處，但對于陽氣過旺的人來說，是需要忌口的 。
雞肉可以說是我國餐桌上比較常見的食物，且它還有非常高的營養價值，能夠補充人體蛋白質 。公雞肉和母雞肉又有不同，它能起來溫補的效果，更適合氣虛陽少的患者，在中醫中，它同樣也是發物的一種 。
中醫里的發，其實說的就是“誘發、引發”等含義，且不同的病情需忌口的發物也是各不相同的，比方說韭菜、海鮮這類的發物，一些過敏性疾病、皮膚疾病以及出疹性疾病就需要忌口了 。
【公雞為什么是發物】對于對于肝火旺的人，公雞就是發物 。肝火旺盛一般都是陽氣上升導致的，這類型的疾病就不能吃熱性、陽性的食品，否則只會讓病情越來越嚴重，對身體有不良影響 。
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