1、關于中秋節吃月餅習俗的最早形成時期,史籍中沒有十分確切的記錄,其實,月餅成為中秋節不可缺少的節日食品,是有一個發展過程的 。
2、最初,月餅是用來祭供月神的祭品 。到了漢代,已經有蒸餅、胡餅、湯餅等點心,但那時并不是節日食品 。每年中秋,人們都要用精致的糕餅來祭供月神 。祭供完畢后,全家人再將糕餅分吃,表示合家團圓 。
3、“月餅”作為一個專用名稱,最早見于宋代吳自牧的《夢粱錄》和周密的《武林舊事》 。那時,它也只是一種普通的餅狀食品 。
4、月餅成為中秋節正式的應節食品,始于明代 。在明代的各類書籍中,開始出現了大量有關中秋節吃月餅的描述 。清代時,月餅的制作工藝有了較大提高,不僅制作精美,品種也不斷增加 。
【吃月餅的習俗 吃月餅的習俗介紹】5、中秋節民間家家吃月餅的習俗,與歷朝歷代逐漸盛行的賞月活動密不可分,中秋賞月與品嘗月餅結合在一起,寓意家人團圓 。
標簽:月餅習俗介紹
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