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【長(zhǎng)年菜也叫什么菜?】長(zhǎng)年菜也叫芥菜，因其莖、葉較長(zhǎng)得名 。芥菜是十字花科，蕓苔屬一年生草本植物，高可達(dá)150厘米 。多分布于中國(guó)長(zhǎng)江以南各省 ， 除高寒和干旱地區(qū)外，在中國(guó)不存在分布邊界，東至沿海各?。?西抵新疆維吾爾自治區(qū)，南至海南省三亞市，北到黑龍江省漠河市，從長(zhǎng)江中下游平原到青藏高原都有芥菜栽培 。
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