【凍梨是什么味道?】

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凍梨是味道酸甜,口感冰涼綿甜 , 汁水豐富 , 是將普通白梨冰凍變成烏黑色的北方冬季特色果品 。食用時,可將它置入冷水中,使其將自身的冰點轉化在水中,待到梨身變成一厚層冰殼時,脫殼而食,其含有多種維生素及鉀、鈣元素 。
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