板栗的皮怎么去除更方便? _知識經驗

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1、十字花刀法：把板栗清洗干凈，切十字花刀，把切板栗倒進開水鍋里，煮3分鐘。3分鐘后把板栗倒出來，很輕松就能連殼帶皮一起處理干凈。
2、冰箱冷凍法：把板栗扔進鍋里煮熟，然后撈起來放涼，放到冰箱的冷凍室凍上兩三個小時。板栗經過“熱脹冷縮”后，殼肉便會分離。
【板栗的皮怎么去除更方便?】3、電飯鍋法：板栗清洗干凈后，切一個口子，直接放入電飯鍋里，按下煮飯鍵，等板栗發出響聲，取出板栗，剝殼去皮即可。